Sery dojrzewające dostępne w naszym sklepie Dwa Koguty to produkty, które zachwycą każdego miłośnika wyjątkowych smaków. Oferujemy szeroki wybór serów rzemieślniczych, które wyróżniają się intensywnym smakiem i unikalnymi dodatkami. Nasze sery przechodzą długi proces dojrzewania, trwający od kilku tygodni do nawet kilku miesięcy, w kontrolowanej temperaturze. Dzięki temu uzyskują one bogaty smak i wyjątkową teksturę. Wśród oferowanych serów znajdziesz sery holenderskie, takie jak Gouda czy Edam, sery szwajcarskie o orzechowym smaku i charakterystycznych dziurach oraz sery z przyprawami, wzbogacane ziołami, papryką chili, zielonym pesto czy pieprzem. Wszystkie nasze sery produkowane są tradycyjnymi metodami, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność. Nasze sery dojrzewające wyróżniają się wyjątkowym smakiem i aromatem, które wynikają z długiego procesu dojrzewania oraz użycia specjalnych kultur bakterii. Każdy ser ma swoją unikalną formę i teksturę - od gładkich, jedwabistych bloków po sery z drobnymi dziurkami czy większymi dziurami. Proces produkcji naszych serów obejmuje również dodawanie różnych przypraw i dodatków, co dodatkowo wzbogaca ich smak. Sery z pesto, papryką chili, pomidorem i bazylią, czy mieszankami ziołowymi to tylko niektóre z propozycji, które możesz znaleźć w naszej ofercie. Produkcja serów dojrzewających w Dwa Koguty odbywa się z najwyższą starannością.

Serowarnia mleczarni ŁASK funkcjonuje od kilkudziesięciu lat i jest wynikiem pasji oraz zamiłowania do tworzenia prawdziwych rzemieślniczych serów. Pozyskujemy mleko krowie najwyższej jakości od sprawdzonych, lokalnych producentów – rolników z wieloletnim doświadczeniem. Codziennie zbierane jest świeże surowe mleko z gospodarstw i natychmiast rozpoczyna się produkcja sera, aby zachować to, co jest w mleku najcenniejsze. Nasze sery dojrzewające mają liczne zalety. Bogaty smak i aromat, który wynika z długiego procesu dojrzewania oraz dodatków przypraw, sprawiają, że każdy kęs to wyjątkowe doznanie smakowe. Sery dojrzewające są również źródłem wysokiej jakości białka, wapnia oraz innych składników odżywczych, niezbędnych dla zdrowia. Dzięki procesowi dojrzewania sery mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty jakości, co czyni je praktycznymi i ekonomicznymi wyborami. Sery świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska, dodatek do kanapek, a także jako składnik dań kulinarnych, dodających głębi smaku.

Sklep Dwa Koguty wyróżnia się na tle konkurencji poprzez współpracę z lokalnymi producentami, co gwarantuje świeżość i wysoką jakość produktów. Brak długiego łańcucha dostaw minimalizuje czas od produkcji do dostarczenia do klienta, co jest niezmiernie ważne dla zachowania najlepszych właściwości naszych serów. Wspierając lokalnych producentów, przyczyniamy się do rozwoju małych i średnich gospodarstw, co jest istotne dla zrównoważonego rozwoju regionu. Nasze produkty pochodzą z gospodarstw stosujących zrównoważone praktyki rolnicze, promujących metody przyjazne dla środowiska i zwierząt. Transparentność pochodzenia naszych produktów jest dla nas niezwykle ważna, dlatego umożliwiamy naszym klientom poznanie procesu produkcji od gospodarstwa do stołu. Sklep Dwa Koguty angażuje się również w edukację klientów na temat zdrowego odżywiania i korzyści płynących ze spożywania lokalnych produktów. Organizujemy różnorodne wydarzenia i spotkania, podczas których klienci mogą dowiedzieć się więcej o naszych produktach i ich producentach. Oferujemy także możliwość personalizacji zamówień oraz subskrypcje na regularne dostawy świeżych produktów. Nasze sery dojrzewające są idealnym wyborem dla osób poszukujących zdrowych, naturalnych produktów bez sztucznych dodatków. Dzięki najwyższej jakości produktów, prostocie składu i wyjątkowemu smakowi, nasze sery są doskonałym dodatkiem do codziennych posiłków i wyjątkowych okazji.